Prestations de Restauration et Réception destinées aux bénéficiaires des réunions et des sessions de formation continue organisées par la direction provinciale de l’AREF FES-MEKNES à Taounate;

Caractéristiques :Caractéristiques : Thé + Lait chaud + café + Jus Frais naturel (33 cl) + Eau minérale (33 cl) + Viennoiseries variées (40g) + gâteaux marocains (40 g) + gâteaux prestige (à l’amande 40g) + chaussons salé ou briouat salé . Spécifications techniques : Thé avec et sans sucre, en préparation traditionnelle. Café bon qualité en thermos a café. Jus Frais naturel de fruit de saison (orange, banane, avocat, pêche, ananas …) Viennoiseries, Cupcake, gâteaux marocains (40g), gâteaux prestige (à l’amande 40g) et chaussons doivent être individuels, frais et de bonne qualité. Distribution des repas : Le personnel et le matériel nécessaire (draps, assiettes, théières, bol a soupe …) pour assurer la prestation sont à la charge du titulaire. Les plats doivent être servit chauds dans des assiettes appropriées et prévoir des barquettes en aluminium et des gobelets jetables en cas de repas à emporter selon les préférences des bénéficiaires, ainsi que des serviettes jetables, le tout de bonne qualité et en nombre suffisant.

Caractéristiques :Caractéristiques : Thé + Lait chaud + café + Jus Frais naturel (33 cl) + Eau minérale (33 cl) + Pain baguette + Viennoiseries variées + Mlaoui et/ou Beghrir et/ou Harcha + Beurre et Confiture + Fromage + Cupcake. Spécifications techniques : Thé avec et sans sucre, en préparation traditionnelle. Café bon qualité en thermos a café. Jus Frais naturel de fruit de saison (orange, banane, avocat, ananas …) Viennoiseries, Mlaoui, Beghrir, Harcha et cupcake doivent être individuels, frais et de bonne qualité Beurre, Confiture et fromage en portions. Distribution des repas : Se conformé à l’article 1 ci-dessus

Caractéristiques :Caractéristiques : Salade riche variée ou salade niçoise + plat principale au choix + pain + Eau minérale 50 cl + Boissons gazeuses + dessert. Spécifications techniques : Les composant de la salade doivent être frais et de bonne qualité et de quantité suffisante. Le plat principal soit tajine de viande du bœuf (300g désossée cuite par personne) avec Pruneaux sec et/ou Abricots sec. Soit du poulet rôtis et Farcis (350g par personne ou 3 poulets pour dix personnes) avec olives, amende et frites au choix de l’administration. Les boissons gazeuses doivent être variées individuelles, moitié zéro et moitié normales. Dessert (deux Fruits de saison de gros calibre sans meurtrissures ni taches par personne) Pains frais à volonté (2 par personne minimum) Distribution des repas : Se conformé à l’article 1 ci-dessus

Caractéristiques :Caractéristiques : Harira marocaine ou Soupe de légumes ou Soupe de poisson, Œuf dur, Brochette de dinde ou de viande hachée (au choix) + dattes + frites + pain + dessert+ Yaourt + Eau minérale (50 cl) Spécifications techniques : Harira marocaine ou Soupe de légumes ou Soupe de poisson minimum 01 bol/personne au choix de l’administration Brochette de 200 g par personne, Datte (80 g), Frites (100 g), pains ronds frais de 100g, yaourts variés moitié nature moitié aromatisé de 100g minimum Dessert (Fruits de saison de gros calibre sans meurtrissures ni taches par personne) Distribution des repas : Se conformé à l’article 1 ci-dessus