Organisation de la cérémonie de remise de diplômes de l’année scolaire 2025-2026 au profit des lauréats de L’ISEM.

Caractéristiques :Les chaises proposées devront répondre aux caractéristiques minimales suivantes : Modèle : chaise de réception de type Médaillon ; Structure robuste en bois, de haute qualité ; Couleur de la structure : dorée avec finition soignée et uniforme ; Dossier de forme ovale caractéristique du modèle Médaillon ; Assise confortable avec rembourrage en mousse haute densité ; Revêtement de l'assise en tissu de qualité ou similicuir de qualité supérieure ; Design élégant et raffiné adapté aux cérémonies officielles, protocolaires et institutionnelles ; État impeccable, propre, sans rayures, fissures, taches ou défauts apparents ; Ensemble homogène en termes de modèle, de couleur et de finition.

Caractéristiques :Fourniture, installation et mise en place de fauteuils individuels destinés à l'accueil des personnalités officielles lors de la cérémonie. Les fauteuils proposés devront répondre aux caractéristiques minimales suivantes : Fauteuil individuel (une place) de qualité premium ; Structure robuste assurant stabilité et confort ; Assise et dossier rembourrés à haute densité ; Revêtement en cuir original ; Couleur obligatoire : à définir par le maître d’ouvrage, en harmonie avec l'identité visuelle et le thème officiel de l'Institut ; Design élégant, sobre et adapté aux cérémonies protocolaires et événements institutionnels ; Finition soignée, sans défaut apparent, avec coutures et revêtements parfaitement exécutés ; Dimensions adaptées garantissant un confort optimal aux invités ; État neuf ou parfaitement entretenu, propre et exempt de toute détérioration ; Mise en place en configuration protocolaire selon les indications du maître d'ouvrage avant le début de la manifestation. Le prestataire devra assurer le transport, l'installation, le positionnement et l'enlèvement des fauteuils après la fin de l'événement. Les fauteuils devront présenter un aspect prestigieux et institutionnel compatible avec l'accueil de hautes personnalités, invités d'honneur et représentants officiels, et contribuer à l'image de marque de l'événement et de l'Institut.

Caractéristiques :*Gâteaux Beldi (05 variétés) : Fourniture de gâteaux Beldi marocains de hautes qualités destinées aux réceptions officielles. Les gâteaux devront présenter une finition soignée, une présentation raffinée et un goût authentique répondant aux standards des grandes maisons de pâtisserie marocaines de référence. Les cinq variétés proposées devront être différentes et pourront comprendre notamment : cornes de gazelle, briouates aux amandes, fekkas raffinés, ghriba premium, kaâk et autres spécialités marocaines de qualité équivalente. Les produits devront être préparés le jour même où la veille de la réception et présentés dans des plateaux élégants adaptés au service cocktail. * Gâteaux Prestige (05 variétés) : Fourniture d'un assortiment de pâtisseries prestige de haute qualité destinées aux réceptions officielles. Les produits devront être confectionnés à partir d'ingrédients nobles sélectionnés : chocolat premium, fruits secs, fruits frais, pistaches, noisettes, amandes, crème pâtissière de qualité supérieure. Les cinq variétés devront être distinctes et représentatives des standards des pâtisseries de luxe reconnues sur le marché national. * Gâteaux Soirée (05 variétés) : Fourniture d'un assortiment de mignardises et petits fours destinés aux cocktails et réceptions officielles. Les produits devront être de petite taille, faciles à consommer debout et présenter : Une qualité gustative élevée ; Une finition artisanale soignée ; Une présentation élégante adaptée aux événements institutionnels. Les cinq variétés devront être différentes et inclure diverses préparations à base de chocolat, fruits, crème, praliné ou fruits secs. Les produits devront être servis sur plateaux décoratifs adaptés aux prestations de standing. *Mini-salés variés : Fourniture d'un assortiment de mini-salés haut de gamme comprenant obligatoirement : Mini hot-dogs ; Mini pizzas ; Quiches aux épinards ; Quiches au fromage. Les produits devront être réalisés à partir d'ingrédients frais et de qualité supérieure. Les préparations devront présenter : Une pâte légère et croustillante ; Une garniture généreuse ; Une cuisson homogène ; Une présentation soignée adaptée à un cocktail officiel. Les mini-salés devront être servis chauds ou maintenus à température adéquate jusqu'au moment du service. * Boissons : -Café : Fourniture de café de qualité supérieure servi au moyen de machines professionnelles de type presse ou machines à café professionnelles assurant un service continu. Le prestataire devra fournir : • Le café ; • Les machines nécessaires ; • Les consommables ; • Le personnel de service. -Thé à la menthe : Préparation traditionnelle marocaine à base de thé vert de qualité supérieure et de menthe fraîche. Service assuré dans des théières adaptées avec maintien de la température. -Eau minérale : Fourniture d'eau minérale naturelle en bouteilles individuelles en moyens ou grands formats selon les besoins du service. -Jus de fruits naturels : Fourniture de jus de fruits 100 % naturels, sans colorants artificiels ni conservateurs. Variétés obligatoires : Fraise ; Orange ; Gingembre - Citron ; Mangue ; Avocat. Les jus devront être préparés à partir de fruits frais et servis réfrigérés. -Décoration florale : Le prestataire devra assurer la décoration florale complète des espaces de réception. La décoration comprendra notamment : Des compositions florales naturelles ; Des arrangements floraux pour les tables de buffet ; Des éléments décoratifs floraux pour les espaces d'accueil et de circulation ; Des fleurs fraîches de saison présentant un aspect esthétique de qualité. L'ensemble devra être harmonisé avec le caractère institutionnel de l'événement. -Matériel de service : Le prestataire devra fournir, installer et démonter l'ensemble du matériel nécessaire à la prestation comprenant notamment : Huit (12) dalots/tentes de réception de dimensions 3 m × 3 m ; Douze (12) tapis de dimensions 3 m × 3 m ; Douze (12) tapis rouges de dimensions 4 m × 3 m ; Tables de buffet ; Mange-debout ; Plateaux de service ; Vaisselle, verrerie et accessoires de service ; Corbeilles et équipements nécessaires au bon déroulement du cocktail. L'ensemble du matériel devra être propre, en excellent état et installé avant le début de la manifestation.